Pamela Jara Zapata
Profesora de Educación Media en Ciencias Naturales mención Química con un Magíster en Enseñanza de las Ciencias.
Estoy trabajando en mi tesis titulada “Evaluación de la composición química de ácidos grasos poliinsaturados y carotenoides totales presentes en especies de traustoquitridios en un gradiente latitudinal en las costas de Chile”, bajo la supervisión de la Dra. Patricia Arancibia Ávila en el laboratorio de Eco-Fisiología de Microalgas.
Mi área de interés son la composición de ácidos grasos poliinsaturados y carotenoides que producen ciertos microorganismos y su aplicación, trabajando en la elaboración de protocolos de aislamiento y medios de cultivo, determinación de un perfil de ácidos grasos y de carotenoides por cromatografía GC y HPLC, entre otros.
Contacto: pjaraudec@gmail.com
Publicaciones
López-Belchí, M. D., Caamaño, E. F., Pascual, G., Noriega, F., Fierro-Morales, P., Romero-Román, M. E., Jara, P … & Moreno, D. A. (2021). Spray-dried formulations rich in malvidin from tintorera grape wastes: characterization, stability, and storage. Processes, 9(3), 518.
López, M. D., Illanes, M., Jara, P., Santana, I. F., Fischer, S., Wilckens, R., … & Schoebitz, M. (2020). Changes on phenolic compound contents under different production systems of blueberries. Bioagro, 32(3), 169-178.
Flores-Morales, G., Díaz, M., Arancibia-Avila, P., Muñoz-Carrasco, M., Jara-Zapata, P., Toledo-Montiel, F., & Vega-Román, E. (2020). Removal of nutrients from Organic Liquid Agricultural Waste using filamentous algae. Brazilian Journal of Biology, 81, 544-550.
Fraire-Pacheco, K., Arancibia-Avila, P., Concha, J., Echeverría, F., Salazar, M. L., Figueroa, C.,Espinoza, M; Sepúlveda, J; Jara- Zapata, P; Jeldres-Urra, J & Vega-Román, E. (2017). A new report of Craspedacusta sowerbii (Lankester, 1880) in southern Chile. BioInvasions Records, 6(1), 25-31.
Lopez, M. D., Jara, P., Fischer, S., Wilckens, R., Serri, H., & Schoebitz, M. (2016). Effect of climatic conditions and soil type on antioxidant compounds in organic and conventional blueberries (Vaccinium corymbosum L.). Planta médica, 82(S 01), P822.